Научно-практический семинар «Новые импортозамещающие пищевые добавки и технологические вспомогательные средства для пищевой и перерабатывающей промышленности»

Россия, Санкт-Петербург

Форма участия: очная

План работы научно-практического семинара:

1. Импортозамещение и применение отечественных пищевых добавок в условиях экономического кризиса.
2. Импортозамещающие комплексные добавки для предприятий по переработке рыбного сырья.
3. Импортозамещающие комплексные добавки для предприятий по переработке мяса птицы.
4. Импортозамещающие комплексные добавки для производителей кулинарной продукции (соусы, салаты, майонез).
5. Инновационное технологическое вспомогательное средство, обеспечивающее повышение качества, безопасность пищевых продуктов и увеличение сроков её годности.
6. Декларирование и маркировка пищевой продукции в свете требований Технических регламентов 021/2011 и 029/2012.
7. Промышленное освоение технологий отечественных пищевых добавок. Образцы инновационных добавок.
8. Ответы на вопросы. Обмен опытом по применению отечественных пищевых добавок.
На семинаре будут представлены промышленно выпускаемые образцы новых пищевых добавок и технологических вспомогательных средств.

Участие в семинаре для представителей фирм-производителей бесплатное.

При обращении к организаторам мероприятия обязательно ссылайтесь на сайт «Конференции.ru» как на источник информации.

Последний день подачи заявки: 27 апреля 2015 г. (приём заявок закончен)

Организаторы: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)

Контактная информация: Санкт-Петербург, Литейный проспект, 55, актовый зал. Тел.: (812) 273-41-08 – Минина Тамара Ивановна. Тел.: (812) 273-41-08 – Евелева Вера Васильевна

Эл. почта: vniipakk55@mail.ru

Поделитесь информацией о мероприятии со знакомыми: